ចូលចិត្តទំនើប

អាហារ 9 យ៉ាងដែលអ្នកគួរតែបរិភោគ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹង (Stress)

ដោយ: ភារុន 9 AM, Thursday, 17 Jan, 2019

នៅពេលមានអារម្មណ៍តានតឹង (Stress) ហួសកម្រិតនោះ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តដើរទៅរកអាហារមួយចំនួនមកបរិភោគ ដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍តានតឹង។ ប៉ុន្តែដរាបណាអាហារ ដែលកំពុងបរិភោគនោះ អាចជួយគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ភាពតានតឹងនេះបាន និងមិនធ្វើឱ្យអារម្មណ៍តានតឹងនេះកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យជម្រើសអាហាររបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលនោះ ទំនើប សូមណែនាំនូងអាហារចំនួន 9 យ៉ាងដែលអាចជួយធ្វើឱ្យអ្នកបំបាត់អារម្មណ៍តានតឹង ដែលមានដូចជា៖
1. ម្ទេសប្លោក
នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹង រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការបញ្ចេញសារធាតុម្យ៉ាងដែលគេហៅថា Cortisol ។ ម្ទេសប្លោក អាចជួយកាត់បន្ថយបរិមាណ Cortisol នៅក្នុងសរសៃឈាម និងជួយគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍តានតឹង លើសពីនេះម្ទេសប្លោកក៏មានវីតាមីន C ដែលអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។

2. ប៉េងប៉ោះដុត
ប៉េងប៉ោះក៏ជួយកាត់បន្ថយកំរិត Cortisol របស់អ្នក លើសពីនេះវាក៏ជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃ Lycopene ផងដែរ។ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជួយការពារ ការរលាក និងការកកឈាមជាដើម។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាប៉េងប៉ោះ អាចបង្កើនសារធាតុ Lycopene ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងបន្លែផ្លែឈើដទៃទៀត។ អ្នកអាចធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក នឹងព្យាយាមបន្ថែមការបរិភោគប៉េងប៉ោះឱ្យទៅជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

3. ស្ពៃបៃតង (SPINACH)
ស្ពៃបៃតង និងបន្លែពណ៌បៃតងនានា គឺសម្បូរទៅដោយជាតិ Folate ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើត Serotonin និង Dopamine នឹងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកមានលំនឹង។ ស្ពៃបៃតងក៏មានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ផងដែរ ដែលជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់។
4. ផ្លែ ប៊ឺ
ផ្លែ ប៊ឺ មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានសារៈសំខាន់ដល់សុខភាពរហូតដល់ 20 ប្រភេទសំខាន់ៗរួមមាន ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន E, វីតាមីន B និង Folate…..។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភ បានឱ្យដឹងថាផ្លែ ប៊ឺ ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្ងប់ពេញមួយថ្ងៃ ហើយវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកំណត់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម ដែលអាចជួយឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកស្ថិតស្ថេរ សូម្បីតែពេលមានអារម្មណ៍តានតឹងក៏ដោយ។

5. សាច់ត្រី សាម៉ុង
ត្រីសាម៉ុង គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយគ្រប់គ្រងអ័រម៉ូនរបស់អ្នក ហើយធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកស្រស់ថ្លា។ ត្រីសាម៉ុងក៏មានសារជាតិស័ង្កសី ដែលជារឿយៗវាត្រូវបានធ្វើឱ្យសាបសូន្យនូវអារម្មណ៍តានតឹងនៅក្នុងរាងកាយ ។

6. សូកូឡាខ្មៅ
សូកូឡាខ្មៅ ដែលមានគុណភាពល្អ គឺមានម៉ាញ៉េស្យូម និងស័ង្កសី ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនៅសុខភាពល្អ។ ដោយសារកង្វះម៉ាញ៉េ ស្យូមអាចធ្វើឱ្យអ្នកថប់អារម្មណ៍ និងភាពតានតឹង ដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុស ចំពោះការបរិភោគសូកូឡាខ្មៅនោះទេ នៅពេលអ្នកអារម្មណ៍តប់ប្រមល់។

7. ផ្លែ WALNUT
ផ្លែ Walnut មានប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ដែលជាប្រភេទនៃអាស៊ីតឌីកូស្យូអេកូអ៊ីក ឬហៅកាត់ថា (DHA) ដើម្បីកាត់បន្ថយ Norepinephrine ដែលជាអ័រម៉ូន ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធុញថប់ និងឆាប់ខឹងជាដើម។
8. អាហារបំប៉ន L-tryptophan
អាហារបំប៉ន L-tryptophan គឺមានអាស៊ីត អាមីណូ ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកអាចបម្លែងទៅជា «សារធាតុ Serotonin ដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍កាន់តែមានភាពរីករាយ»។ តើអ្នកមានភាពទន់ខ្សោយនៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹងដែរឬទេ? ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាអ្នក ដែលប្រើប្រាស់ Trytophan កាន់តែធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពរីករាយ និងមិនសូវមាន ជម្លោះ។

9. គ្រាប់ ល្ង
ភាពតានតឹង និងការថប់អារម្មណ៍ ហាក់ដូចជាធ្វើឱ្យជាតិស័ង្កសីនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកថយចុះ ហើយរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវការជាតិស័ង្កសី សម្រាប់ផ្តល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៅក្នុងរាងកាយ។ គ្រាប់ ល្ង មានជាតិស័ង្កសីប្រហែល 10 មីលីក្រាមនៅក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ល្ង ដូច្នេះការទទួលទានគ្រាប់ល្ង មិនថាអ្នកបរិភោគវាជាបង្អែម ឬ ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបអាហារក៏ដោយ គឺសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍។

ប្រភព: foodmatters ផ្នែក: បែបបទជីវិត, សុខភាព

អត្ថបទអ្នកចង់អាន

រឿងដែលអ្នកម្តាយត្រូវដឹង! ពេលកូនប្រសូតមុនកំណត់

ដោយ: រីកា 7 PM, Sunday, 15 May, 2016

ប្រសូត​មុន​កំណត់​របស់​ស្ត្រី ​មានគភ៌​អាច​កើតឡើង​បាន​តាមច្រើន​មូលហេតុ តើ​ត្រូវ​ទប់ទល់​យ៉ាងណា ដើម្បីឱ្យ​កូនតូច​មាន​សុខភាព​រាងកាយ​រឹងមាំ? ថ្ងៃនេះ យើងម...

អនាម័យ ពេលមានរដូវ សំខាន់យ៉ាងណាខ្លះ?

ដោយ: ចរិយា 12 AM, Monday, 05 Dec, 2016

រដូវ ជាធម្មជាតិរបស់នារី គ្មាននារីណាម្នាក់ជៀសផុតឡើយ។ ការមករដូវជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែអនាម័យ ពេលមករដូវ ទើបជារឿងមិនធម្មតា។ នារីទាំងឡាយ ដែលពេញវ័យត្រូវមករដូ...

អាហារដ៏ល្អបំផុត 5 យ៉ាងដែលគួរបរិភោគមុនពេលចូលគេង

ដោយ: ភារុន 8 AM, Wednesday, 17 Oct, 2018

ទំនៀមទម្លាប់តាំងតែពីបូរាណមកបាននិយាយថាមុនពេលចូលគេងមិនត្រូវបរិភោគអាហារនោះទេ ពីព្រោះគេមានជំនឿថាអាហារនឹងនៅក្នុងក្រពះពេញមួយយប់ដោយមិនបានរំលាយ ហើយព្រមទាំង...

តិចនិចជៀសវាង សក់មានក្លិនអាក្រក់ នារដូវភ្លៀង

ដោយ: ដួងច័ន្ទ 11 PM, Tuesday, 25 Jul, 2017

យើងទាំងអស់គ្នាបានស្វះស្វែងរក វិធីសាស្រ្តគ្រប់បែបយ៉ាង ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាក្លិនមិនល្អលើរាង កាយ ដោយយើងប្រើប្រាស់គ្រឿងក្រអូប ចាប់តាំងពីលើសម្លៀកបំពាក់ និង...

Tomnerb.Com - YouTube Channel